Lista de Precios

PRODUCTOS

	Precio
Budín de harina integral con almendras y pasas	$ 25
Budín de harina integral con algarroba negra ó mixta	$ 25
Fideos frescos integrales x 200 gr.	$ 10
Fideos frescos integrales x Kg	$ 40
Pizzetas de harina integral x 6u.	$ 12
Tapas para empanadas de harina integral x docena	$ 12
Gomasio (sésamo y sal molidos)x 100 gr	$ 10
Mix de frutos secos: Almendras + Pasas de uva + Castañas (250 gr aprox)	$ 29
*La recomendación es no comer más de un puñado diario (50 gr aprox)
Mix de semillas libres de agroquímicos: Sesamo integral + Girasol + Lino (130 gr )	$ 12
*La recomendación es una cuchara sopera diaria (17 gr aprox) y moler las semillas al momento de comerlas, no guardarlas molidas!!
Las dos opciones cubren el consumo semanal sugerido para una persona
	$ 30
Hierbas para infusión ó agregar al mate serranas y orgánicas
Mezclas para mate –  (30 gr)	$ 15
Burro x 30 gr
Peperina x 30 gr
Incayuyo x 30 gr
Chañar x 50 gr	$ 20
Miel x kilo	no disp.
Miel x 500 gr	no disp.
Cosmetica Natural elaboración AM INANA, productos artesanales
Repelente – Atomizador  200 ml	$ 30
Protector labial	$ 15
Desodorante corporal  x 140 ml	$ 27
Loción desodorante funguicida para pies	$ 30
Armonizador de ambientes atomizador x 200 ml	$ 30
Aceite de rosa mosqueta puro x 100 ml	$ 47
Aceite de jojoba puro x 100 ml	$ 39
Aceite de almendras puro x 100 ml	$ 29
Cremas y geles (consultar)
Aceites de uso terapeutico x 100 ml ( consultar) Antifebril, relajante, antiespasmódico, etc
Hierbas Medicinales y Tinturas Madre (consultar)
Granja Biodinámica Las Ondinas
Dulce de leche por 500 gr.	$ 25
Queso cuartirolo por Kg (tipo cremoso)	$ 45
Queso pategras x 500 gr. aprox	$ 36
Ricota x 500 gr	$ 12
Yogurt de vainilla por litro (c/azúcar orgánica)	$ 20
Yogurt natural por litro	$ 17
Otros productos
Aceite de Oliva orgánico (fraccionado por nosotr@s) x 750 cc	$ 45
Almendras libres de agroquímicos x 100 gr	$ 15
Algas Fucus x 100 gr	$ 35
Algas Hijiki x 25 gr	$ 50
Algas Kelp  x 50 gr	$ 8
Algas Nori en escamas x 50 gr	$ 11
Algas Kombu x 50 gr	$ 23
Amaranto en grano  x 250 gr	$ 15
Arroz Yamani integral x 500 gr	$ 8
Arroz Yamani integral x kilo	$ 14
Arroz Moti integral organico x Kg	$ 30
Azucar integral Red Cañera x 500 gr	$ 20
Azucar organica San Isidro x 500 gr	$ 10
Azucar organica San Isidro x 1 k	$ 20
Barritas de cereal artesanales x 6 u                         (No disponible)
Café de higos             x 100 gr	$ 12
Castañas x 100 gr	$ 13
Diatomeas – Insecticida y fertilizante natural x 125 gr	$ 12
Espirulina Camiares en polvo x 50 gr	$ 110
Extracto natural de vainilla “El Castillo” x 100 cc	$ 18
Garbanzo x 500 gr	$ 13
Germen de trigo extra x 250 gr	$ 4
Harina de algarroba mixta x 250 gr	$ 25
Harina de algarroba negra x 250 gr	$ 25
Harina de vino (antioxidante natural) x 50 gr	$ 40
Hongos secos x 50 gr	$ 12
Lentejas x 500 gr	no disponible
Miel de arroz – Mizuame x 460 gr	$ 45
Nueces criollas libres de agroquimicos partidas x 100 gr	$ 15
Polenta orgánica “Del Campo”	$ 8
Porotos aduki x 500 gr	$ 13
Quinoa en grano libre de agroquimicos x 250 gr	$ 15
Rebozador de arroz integral libre de gluten x 250 gr	$ 15
Sal Rosada enriquecida x 100 gr	$ 10
Salsa de soja suelta (MOA)x 250 cc	$ 20
Semillas de amapola x 100 gr	$ 13
Semillas de chía x 100 gr	$ 12
Semillas de girasol libres de agroquímicos x 100 gr	$ 5
Semillas de sésamo integral orgánico x 100 gr	$ 6
Semillas de zapallo x 100 gr	$ 14
Tomates deshidratados, libres de agroquímicos x 100 gr	$ 25
Yerba orgánica  x 500 gr	$ 29
Stevia orgánica en hojas x 50 gr	$ 12
Huevos de campo por docena	$ 18
Huevos de campo por media docena	$ 10
PRODUCTOS ORGANICOS CAMPO CLARO
ACEITES
ACEITE DE GIRASOL C.CLARO x 1/2 lt	$ 25
ACEITE DE GIRASOL C.CLARO  x 1 lt	$ 45
ACEITE DE GIRASOL C.CLARO x 5 lt	$ 180
ACEITE DE LINO C.CLARO x 1/4 lt	$ 40
CEREALES
AVENA PELADA o ARROLLADA C.CLARO x 500 gr	$ 10
AVENA PELADA o ARROLLADA C.CLARO x Kg	$ 19
AVENA PELADA o ARROLLADA C.CLARO x 5 Kg	$ 90
AVENA PELADA o ARROLLADA C. CLARO X 25 Kg	$ 420
CEBADA PELADA  C.CLARO x Kg	$ 11
CEBADA PELADA C.CLARO x 5 Kg	$ 53
CEBADA PELADA C.CLARO x 10 Kg	$ 100
CEBADA PELADA C.CLARO x 25 Kg	$ 240
CENTENO ENTERO C.CLARO x Kg	$ 11
CENTENO ENTERO C.CLARO x 5 Kg	$ 53
CENTENO ENTERO C. CLARO x 10 Kg	$ 100
CENTENO ENTERO C.CLARO x 25 Kg	$ 240
MIJO PELADO C.CLARO x 500 gr	$ 10
MIJO PELADO C.CLARO x Kg	$ 19
MIJO PELADO C.CLARO x 5 Kg	$ 90
TRIGO CANDEAL ENTERO C.CLARO x Kg	$ 11
TRIGO CANDEAL ENTERO C.CLARO x 5 Kg	$ 53
SEMOLA INTEGRAL DE TRIGO CANDEAL  x Kg	$ 13
SEMOLA INTEGRAL DE TRIGO CANDEAL x 5 Kg	$ 62
TRIGO ENTERO (TIPO PAN) C.CLARO x Kg	$ 10
TRIGO ENTERO (TIPO PAN) C.CLARO x 5 Kg	$ 45
TRIGO ENTERO (TIPO PAN) C.CLARO x 10 Kg	$ 84
TRIGO ENTERO (TIPO PAN) C.CLARO x 25 Kg	$ 204
HARINAS
HARINA INTEGRAL DE TRIGO PAN  x Kg	$ 11
HARINA INTEGRAL DE TRIGO PAN  x 5 Kg	$ 54
HARINA INTEGRAL DE TRIGO PAN  x 10 Kg	$ 102
HARINA INTEGRAL DE TRIGO PAN x 25 Kg	$ 240
HARINA INTEGRAL DE TRIGO CANDEAL x Kg	$ 13
HARINA INTEGRAL DE TRIGO CANDEAL x 5 Kg	$ 62
HARINA INTEGRAL DE TRIGO CANDEAL x 10 Kg	$ 119
HARINA INTEGRAL DE TRIGO CANDEAL x 25 Kg	$ 288
HARINA INTEGRAL DE CENTENO C.CLARO x Kg	$ 14
HARINA INTEGRAL DE CENTENO C.CLARO x 5 Kg	$ 62
HARINA INTEGRAL DE CENTENO C.CLARO x 20 Kg	$ 236
PASAS DE UVA ORGANICAS DELICIOUS
PASAS DE UVA SIN SEMILLA  x Kg	$ 35
PASAS DE UVA SIN SEMILLA  x 200 gr	$ 10
SEMILLAS
LINO ENTERO C.CLARO x 200 gr	$ 5
LINO ENTERO C.CLARO x 1 Kg	$ 17
LINO ENTERO C.CLARO x 5 Kg	$ 80
LINO ENTERO C.CLARO x 10 Kg	$ 150
LINO ENTERO C.CLARO x 25 Kg	$ 366
Para pedidos:
Mauro y Lorena        02323-537617
almacen.aminana@gmail.com
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http://almacenaminana.blogspot.com.ar

El Mijo y sus propiedades

Mijo, útil para la fatiga intelectual.

Este cereal fue utilizado como alimento básico en diferentes culturas milenarias tales como la India y China. Fue uno de los primeros granos en ser consumido por el hombre para mantenerse en forma física y mentalmente activos.

Cuando uno piensa en el mijo se asocia en comida de pajaritos pero hay que estar abiertos, ya que es un alimento muy nutritivo que no se debe ignorar, que bien combinado, es muy rico.
Es un cereal que crece en tierras pobres, con poca lluvia, muy resistente a épocas de sequías y con la ventaja de que se almacena sin dificultad durante algunos años.

Existen múltiples variedades de mijo pertenecientes a cinco géneros de Paniceae y uno de Clorideae.
El Panicum miliaceum y el Setaria itálica son las especies más conocidas en Occidente. Probablemente su origen es africano y se cultiva desde tiempo inmemorial en lo que hoy es Uganda.

Información nutricional 
Por 60 gr. de mijo
212 calorías, (cereal más energético junto con la avena)
41 gr de hidratos de carbono, 
6 gr. de proteínas, 
2 gr. de grasa, 
41 % de la necesidad diaria de hierro 
29 %del magnesio

Hierro
Es seguramente desconocida la cantidad en hierro que tiene este cereal y sorprende saber que tiene 6,8 mg por 100 gramos, IGUAL QUE LAS LENTEJAS. 

Contiene todos los aminoácidos esenciales 

Vitaminas del grupo B
En especial B1, B2 y B9, que triplica a los otros cereales.
Si bien tiene un bajo contenido de B3, esto se subsana con una dieta que no se base sólo en este alimento. 

No tiene gluten
Por lo que es apto para personas con problemas celíacos 

Magnesio
Con 170 mg por 100 gramos, fundamental para la transmisión de los impulsos nerviosos y para reducir el colesterol. Es un mineral antiestres y se considera un tranquilizante natural. 

Silicio
Un importante oligoelemento presente en los tendones, cabello, piel, uñas y tejido conjuntivo. 

Fósforo
En cantidades similares al arroz. Interviene en el metabolismo del tejido nervioso y es un tónico cerebral 

Lecitina
Necesaria para aumentar la actividad cerebral, especialmente la memoria 
Tiene una cualidad alcalinizante y es considerado un cereal Yang. 
Es fácilmente digerible

APLICACIONES
Indicado en caso de anemia ferropénica por su notable cantidad de hierro. 
Útil en caso de calambres musculares, estrés, agotamiento mental o debilidad física o psíquica. 
Resulta un excelente aliado para fortalecer la piel, el cabello, las uñas y los dientes. . 
Adecuado para personas necesitadas de dulces.
Puede aconsejarse a personas con problemas de estómago y páncreas. En casos de gastritis o diabetes. 
Estimula el Sistema Inmunológico.
Ideal para embarazadas o en períodos de amamantamiento 

USOS
A pesar de no tener gluten, el mijo se usa para la panificación y en la preparación de pastas especiales, mezclando harina de trigo con harina de mijo.

Es muy fácil y rápido de cocinar y es de muy agradable sabor. Acepta preparaciones dulces o saladas.

PREPARACIÓN (*)

Enjuagar el mijo.
Una medida de mijo por tres de agua.
Coloque el agua en una cacerola y cuando hierva agregue el mijo, previamente lavado.
Cocine aproximadamente veinte minutos.

v  Fuentes consultadas:

ü  Libro “Detrás de los alimentos” de Pablito Martin

ü  Web de IATENA - Instituto Argentino de Terapias Naturales

http://www.verdeynatural.com.ar

Le paso una receta posible para incorporar en su dieta este cereal:

o   Hamburguesas de mijo

Mijo 300 g

Ajo 1 diente

Aji  mediano  ½

Apio 1 ramita

Cebolla 1

Puerro 1

Jengibre 1 cda. (Rayado)

Especias (orégano, pimienta, tomillo, Garam masala o curry o lo que te guste)

Aceite de oliva

Sal enriquecida a gusto (también se puede colocar gomasio)

Harina integral o de garbanzo

Preparar el mijo como se indica más arriba (*) y dejar enfriar

Cortar ajo, ají, cebolla, puerro, apio bien picado o procesado.

Mezclar todo lo que piqué con el mijo ya listo. Condimentar con las especias elegidas y salpimentar a gusto.

Colocar aceite de oliva y la harina integral (o harina de garbanzo) para ligar.

Revuelvo y aplasto con una cuchara de manera que se forme una pasta.

Hago bolitas y luego le doy forma de hamburguesas.

Para empanar puedo usar una mezcla de semillas de sésamo, lino y chía .También podes usar pan rallado.

Aceitar una bandeja y enviar al horno hasta dorar o bien una sartén a fuego directo, como prefieras.

También les dejo un link de otra receta similar pero de Pablito Martín (Chef y Periodista).

http://www.youtube.com/watch?v=QA2Gut-_zZE

Espero que lo disfruten

Cómo hacer tu pedido a AM INANA Almacén...

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 Hacemos reparto en Luján los días lunes y miércoles. 

Comenzamos el lunes 2 de septiembre!!!!

• Compra mínima para entregas en Barrios Cerrados: $150.-
• Salimos a repartir los días lunes y miércoles por la tarde, si el horario no es conveniente para vos, lo acordamos individualmente.
• Si vas a pedir un producto fresco y/o lácteo, necesitamos que lo hagas con 48 horas de anticipación como mínimo.
• En el caso que quieras menor cantidad de algún alimento de lo que esta detallado en la lista, te lo fraccionamos de acuerdo a tu pedido siempre que sea posible para nosotras.

Para otras zonas de reparto lo coordinamos en forma privada.

(General Rodriguez, Moreno, Capilla del Señor, Haedo)

Nuestra propuesta...

Am Inana Almacén es un proyecto familiar que tiene como propósito la distribución consciente de productos orgánicos y/o naturales, evitando intermediarios y acercando a cada hogar, productos de excelente calidad a un precio justo. Aprovechando los recursos, sin explotación ni especulación.

Como familia, nos autosustentamos y Am Inana Almacén es una propuesta que redondea nuestro trabajo en la sanación consciente de nuestro ser. En nuestra casa se realizan cursos y seminarios formativos de distintas disciplinas energéticas https://www.facebook.com/aminanalujan. y abrir las puertas a una forma de vida coherente es un trabajo que realizamos desde hace muchos años. 

Hoy este trabajo se expande y crece, con la oportunidad de llevar a la puerta de cada interesado, productos orgánicos, naturales, artesanales, que nos permitan vivir mejorando nuestra calidad de vida en todos los aspectos (físico, emocional, mental y espiritual).